Hybridweizen in den USA kurz vor der Marktreife
Die US-Weizenindustrie befindet sich in der Krise. Sie sieht sich durch veränderte Konsumtrends und den Aufstieg kostengünstigerer globaler Rivalen bedroht, welche die Exportdominanz Amerikas untergraben. Die amerikanischen Landwirte bauen immer weniger Weizen an, teilweise nur in Fruchtfolge, um die Bodenqualität zu erhalten. Daher schauen viele auf die züchterischen Entwicklungen des Hybridweizens. Dieser Vorstoß ist eine Wette darauf, dass die Wissenschaft rechtzeitig marktreif wird, um den Anbau für die Erzeuger wieder ausreichend profitabel zu machen.
